| Période | Organisation | Valeur | Statut | Arrêté |
|---|---|---|---|---|
| 2017-2020 | Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR), ex-GNI. | 30% | Abrogé | 2017-12-21 |
| Groupement National des Chaînes Hôtelières (GNC) | 9,68% | Abrogé | 2017-12-21 | |
| SNRTC | 10,01% | Abrogé | 2017-12-21 | |
| Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (UMIH) | 50,31% | Abrogé | 2017-12-21 | |
| 2021-2024 | Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR), ex-GNI. | 26,64% | Abrogé | 2021-10-06 |
| Groupement National des Chaînes Hôtelières (GNC) | 14,29% | Abrogé | 2021-10-06 | |
| SNRTC | 11,47% | Abrogé | 2021-10-06 | |
| Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (UMIH) | 47,6% | Abrogé | 2021-10-06 | |
| 2025-2028 | Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR), ex-GNI. | 31,69% | En vigueur | 2025-07-17 |
| Groupement National des Chaînes Hôtelières (GNC) | 17,61% | En vigueur | 2025-07-17 | |
| Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (UMIH) | 50,7% | En vigueur | 2025-07-17 |
Représentativité patronale et syndicale Hôtels, cafés, restaurants (1979)
Pour en savoir plus,
consultez notre page sur les règles de la représentativité syndicale et patronale de branche.
Voir les données en tableau - Organisations Patronales - Évolution du poids pour l'opposition à l'extension
Voir les données en tableau - Organisations Syndicales - Évolution du poids de signature
| Période | Organisation | Valeur | Statut | Arrêté |
|---|---|---|---|---|
| 2013-2016 | CFDT | 25,06% | Abrogé | 2013-06-11 |
| CFE-CGC | 5,5% | Abrogé | 2013-06-11 | |
| CFTC | 8,43% | Abrogé | 2013-06-11 | |
| CGT | 35,32% | Abrogé | 2013-06-11 | |
| CGT-FO | 25,7% | Abrogé | 2013-06-11 | |
| 2017-2020 | CGT | 35,51% | Abrogé | 2017-10-05 |
| CFDT | 29,71% | Abrogé | 2017-10-05 | |
| CGT-FO | 28,23% | Abrogé | 2017-10-05 | |
| CFE-CGC | 6,55% | Abrogé | 2017-10-05 | |
| 2021-2024 | CFDT | 30,94% | Abrogé | 2021-10-06 |
| CFE-CGC | 6,21% | Abrogé | 2021-10-06 | |
| CGT | 36,27% | Abrogé | 2021-10-06 | |
| CGT-FO | 26,57% | Abrogé | 2021-10-06 | |
| 2025-2028 | CFDT | 32,64% | En vigueur | 2025-07-17 |
| CFE-CGC | 6,6% | En vigueur | 2025-07-17 | |
| CGT | 35,41% | En vigueur | 2025-07-17 | |
| CGT-FO | 25,35% | En vigueur | 2025-07-17 |