| Période | Organisation | Valeur | Statut | Arrêté |
|---|---|---|---|---|
| 2017-2020 | A et T | 4,46% | Abrogé | 2017-10-03 |
| Syndicat National de l'Alimentation et de la Restauration Rapide (SNARR) | 95,54% | Abrogé | 2017-10-03 | |
| 2021-2024 | Syndicat National de l'Alimentation et de la Restauration Rapide (SNARR) | 96,31% | Abrogé | 2021-10-06 |
| Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (UMIH) | 3,69% | Abrogé | 2021-10-06 | |
| 2025-2028 | Syndicat National de l'Alimentation et de la Restauration Rapide (SNARR) | 93,61% | En vigueur | 2025-07-17 |
| Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (UMIH) | 6,39% | En vigueur | 2025-07-17 |
Représentativité patronale et syndicale Restauration rapide (1501)
Pour en savoir plus,
consultez notre page sur les règles de la représentativité syndicale et patronale de branche.
Voir les données en tableau - Organisations Patronales - Évolution du poids pour l'opposition à l'extension
Voir les données en tableau - Organisations Syndicales - Évolution du poids de signature
| Période | Organisation | Valeur | Statut | Arrêté |
|---|---|---|---|---|
| 2013-2016 | CFDT | 26,86% | Abrogé | 2013-06-11 |
| CFE-CGC | 2,35% | Abrogé | 2013-06-11 | |
| CFTC | 7,32% | Abrogé | 2013-06-11 | |
| CGT | 32,7% | Abrogé | 2013-06-11 | |
| CGT-FO | 30,77% | Abrogé | 2013-06-11 | |
| 2017-2020 | CGT-FO | 37,71% | Abrogé | 2017-10-05 |
| CFDT | 29,46% | Abrogé | 2017-10-05 | |
| CGT | 29,05% | Abrogé | 2017-10-05 | |
| CFE-CGC | 3,78% | Abrogé | 2017-10-05 | |
| 2021-2024 | CFDT | 28,85% | Abrogé | 2021-10-06 |
| CFE-CGC | 5,69% | Abrogé | 2021-10-06 | |
| CGT | 30,79% | Abrogé | 2021-10-06 | |
| CGT-FO | 34,67% | Abrogé | 2021-10-06 | |
| 2025-2028 | CFDT | 22,8% | En vigueur | 2025-07-17 |
| CFE-CGC | 5,48% | En vigueur | 2025-07-17 | |
| CFTC | 13,34% | En vigueur | 2025-07-17 | |
| CGT | 25,39% | En vigueur | 2025-07-17 | |
| CGT-FO | 32,99% | En vigueur | 2025-07-17 |